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Anne
Eveillard
L'HOTELLERIE RESTAURATION
Journaliste
Ses
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20 mars 2025
10:00
-
11:00
Salle 2
Du paiement à l'expérience client : comment la data révolutionne la relation en restauration ?
Sybille
Boubée de Gramont
(
Zelty
,
Lead Grands Comptes et Partenariats
)
Anne
Eveillard
(
L'HOTELLERIE RESTAURATION
,
Journaliste
)
Annaïg
Ferrand
(
Ephemera
,
Co-founder & COO
)
Kevin
Meert
(
sunday
,
Chief Sales Officer
)
20 mars 2025
15:00
-
16:00
Salle 2
Utiliser la tech pour limiter le gaspillage
Mehena
Aboutit
(
Société du groupe MMS (Metrology and monitoring solutions)
,
Responsable Marketing JRI,
)
Thomas
Barenfeld
(
Gaston à la campagne
,
Fondateur
)
Anne
Eveillard
(
L'HOTELLERIE RESTAURATION
,
Journaliste
)
Eric
Tomat
(
Sodexo France
,
Directeur Digital, Data & IA
)
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