Anne Eveillard

Name: Food Hotel Tech 2025
Start: 2025-03-19T09:00:00+01:00
End: 2025-03-20T18:00:00+01:00
Location: Paris Expo - Porte de Versailles - Hall 7.1

L'HOTELLERIE RESTAURATION

Journaliste

Ses sessions

Retrouvez la liste de toutes les sessions présentées par ce speaker pour ne manquer aucune de ses interventions.

Du paiement à l'expérience client : comment la data révolutionne la relation en restauration ?

Annaïg Ferrand (Ephemera, Co-founder & COO)Anne Eveillard (L'HOTELLERIE RESTAURATION, Journaliste)Kevin Meert (sunday, Chief Sales Officer)Sybille Boubée de Gramont (Zelty, Lead Grands Comptes et Partenariats)

20 mars 2025

15:00 - 16:00

Salle 2

Utiliser la tech pour limiter le gaspillage

Anne Eveillard (L'HOTELLERIE RESTAURATION, Journaliste)Eric Tomat (Sodexo France, Directeur Digital, Data & IA)Thomas Barenfeld (Gaston à la campagne, Fondateur)Mehena Aboutit (Société du groupe MMS (Metrology and monitoring solutions), Responsable Marketing JRI,)