Food Hotel Tech 2025

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YouMeal

Stand : M33

Description

YouMeal aide les professionnels de l'hospitalité à améliorer leur offre et production alimentaire en termes de rentabilité, opérations, marketing, santé et durabilité. YouMeal c’est un logiciel métier pour : - Gestion des ingrédients, recettes, menus, production alimentaire; ou connexion à votre outil actuel - Calcul automatique de TOUTES les informations alimentaires : food cost, allergènes, valeurs nutritionnelles, CO2, eco-score, saisonnalité, … - Communication auprès des consommateurs via des fiches, des écrans et une App. L’App propose les plats des différents points de vente qui répondent au profil du consommateur - Reporting et plan d’actions pour l'amélioration continue. Le logiciel identifie les quelques ingrédients, recettes et menus qu’il faut légèrement adapter pour obtenir une amélioration significative en termes de CO2, santé et rentabilité - Fédération de vos équipes (achats, qualité, R&D, production marketing, RSE) et optimisation de vos process autour d'un unique outil Notre plateforme est utilisée au quotidien par les équipes de grands groupes comme : Club Med, Rai Amsterdam, Emeis, Compass Group,...

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