Eric Cartalas

Name: Food Hotel Tech 2024
Start: 2024-04-03T09:00:00+02:00
End: 2024-04-04T17:00:00+02:00
Location: Paris Expo - Porte de Versailles - Hall 6

JRI

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Atteindre l'excellence opérationnelle en cuisine : les innovations dans l'HACCP et la réduction du...

Eric Cartalas (JRI, JRI)Myriam Darmoni (Zepros, Rédacteur en chef)Paul Loiseleur (MELT, Co-fondateur)Mahmoud Sellami (McDonald’s, Directeur Général)

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