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Comment prendre RDV ?
Orbisk
Stand : G12
Description
Orbisk a conçu une solution technologique révolutionnaire pour remédier au problème du gaspillage alimentaire dans les cuisines d'hôtels et de restaurants. Grâce à l'utilisation de l'intelligence artificielle, le moniteur ainsi placé sous la poubelle de déchets est capable d'identifier facilement et automatiquement la catégorie d'ingrédients jetée, la quantité, le moment auquel ils sont jetés et leur provenance. Les données remontent ensuite automatiquement dans un tableau de bord personnalisé. En comprenant les raisons derrière ces pertes et en prenant des mesures préventives, nos clients peuvent enfin reprendre le contrôle de leurs déchets et réduire leur gaspillage alimentaire de 30 à 50%.