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Koust
Stand : D07
Description
Koust c’est le logiciel de gestion conçu spécialement pour les restaurateurs et
hôteliers en quête de performance et de croissance.
Nous vous aidons à maîtriser vos approvisionnements en matières premières, à
surveiller votre rentabilité et à améliorer votre offre tout en conservant un contrôle
précis sur votre marge.
Notre expertise nous permet d'accompagner des clients renommés tels que La
Cigale, Le 4ème Mur, ainsi que les hôtels Ibis et Radisson, et d'aider des
centaines de restaurateurs à obtenir une augmentation de leur marge de 5 % !
Avec Koust, vous pourrez réduire vos pertes, gérer vos stocks de manière
optimale et augmenter votre rentabilité.
Notre logiciel est adapté aux chaînes, avec des fonctionnalités dédiées
permettant aux managers et dirigeants de piloter leurs établissements de
manière simple et efficace.
Nos fonctionnalités incluent :
- La prévision des ventes
- Les commandes fournisseurs
- La gestion des stocks et des inventaires
- La planification de la production
- Site pilote et management multi-sites
- L'analyse des écarts de consommation et des pertes
- Le calcul de la marge théorique par rapport à la marge réelle
Fondée en 2017 par Jean-Luc Le Goff, ancien restaurateur et développeur
informatique, Koust est un logiciel métier conçu par un restaurateur pour les
restaurateurs.
Le logiciel aide les restaurateurs à maîtriser leurs approvisionnements en matières premières, à surveiller leur rentabilité et à améliorer leur carte tout en contrôlant leur marge.
Koust s'adapte aux besoins spécifiques de différents marchés tels que les laboratoires de production ou les chaînes de restaurant. Grâce à nos modules de gestion et de prédiction d'intelligence artificielle, nos clients gagnent en moyenne 5% de marge brute en un an !