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Mickaël Rolland

Au coeur des villes

Rédacteur en Chef

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Prix de l'innovation

Pierre Picard (Food Service Vision, Développement commercial)Mickaël Rolland (Au coeur des villes, Rédacteur en Chef)Marie Frumholtz (neo restauration, Journaliste)Victor Jouan (Accor, F&B Operations Manager)Olivier Dutertre (indiana café, Fondateur)

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