Food Hotel Tech 2023

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Audrey Peguret

Ritz Paris

Directrice du Développement Durable

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10:15 AM - 11:15 AM

Faire face aux coûts énergétiques. Entre sobriété et investissement.

Alazaïs CAILLOL (Baisse les watts, Responsable marketing du programme CEE « Baisse les Watts », La Poste)Valentin Guemache (Audits Energies, Audits energies)Vanessa GUERRIER-BUISINE (Journal des palaces, Journaliste)Audrey Peguret (Ritz Paris, Directrice du Développement Durable)Yves Premel-Cabic (Wifirst, Head of engineering)

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